Cultura de España

La Alhambra, denominada así por sus muros de color rojizo («qa'lat al-Hamra'», Castillo Rojo), está situada en lo alto de la colina de al-Sabika, en la margen izquierda del río Darro, al este de la ciudad, frente a los barrios del Albaicín y de la Alcazaba.

  Ingredientes:

• 1 trozo de jarrete de ternera
• 1 ó 2 muslos de pollo
• 1 hueso blanco
• 1 trozo de tocino salado
• 1 trozo de costilla de cerdocerdo
• 1 hueso de espinazo de cerdocerdo
• 1 trozo de tocino fresco
• 2 patatas grandecitas cortadas en cuatro
• 1 apio pequeño
• 1 puerro
• 4 ó 5 zanahorias
• 3 ó 4 puñados de garbanzos
• hierbabuena

Esa expresión lo que realmente quiere decir es que, en caso de ser una persona, es que es muy divertida, muy ocurrente, que te lo pasas muy bien con ella. Y se usa así; X es la bomba (siendo X el nombre de la persona a la que nos referimos).

Se denomina Reconquista o Conquista cristiana al proceso histórico en que los reinos cristianos de la Península Ibérica buscaron el control peninsular en poder del dominio musulmán. Este proceso tuvo lugar entre los años 722 (fecha probable de la rebelión de Pelayo) y 1492 (final del Reino nazarí de Granada).

Ingredientes:

Pan
Ajos
Pimientos verdes
Panceta
Longaniza
Aceite de oliva virgen extra
Sal y agua

Acompañamiento:
Sardinas Asadas
Melón

El origen real de la frase de hoy viene de las Sagradas Escrituras y en su formato original (en latín), era algo así: “Nolite dare sanctum canibus neque mittatis margaritas vestras ante porcos, ne forte conculcent eas pedibus suis et conversi dirumpant vos. (Matthaeum 7:6)”, lo cual podría traducirse al español como “No deis a los perros lo que es santo, ni echéis vuestras perlas delante de los puercos, no sea que las pisoteen con sus patas, y después, volviéndose, os despedacen”.

El descubrimiento de America

Una de las fechas más significativas durante el reinado de los Reyes Católicos fue la del 12 de octubre de 1492: el día en que Cristóbal Colón descubrió América.

Ingredientes:

- 1,5 Kg. Patatas
- 1 Cebolleta
- 4 Huevos
- Morcilla. Un trozo por persona
- Chorizo.  Un trozo por persona
- Jamón serrano (de las Alpujarras)
- Pimientos Verdes. 1 por persona.

Si alguna vez escucháis esta expresión española, no penséis en su sentido literal, porque en el 99,99% de los casos, quien la use no se estará refiriendo ni a pitos (un pito es un silbato, un instrumento pequeño que produce un sonido agudo cuando se sopla en él, lo que usan los árbitros de fútbol para que los jugadores les hagan caso) ni a flautas (ese instrumento musical de viento, de madera u otro material, en forma de tubo con varios agujeros circulares).

Actualmente decimos que alguien ha dado en el clavo cuando ha acertado algún enigma, cuando ha dado con la solución correcta ante alguna situación o cuando ha sabido reaccionar correctamente.