Hiszpańskie przepisy: Sangría

Składniki:

- 3 brzoskwinie
- 2 pomarańcze
- 1/2 cytryny
- 50 gram cukru
- 5 cl brandy
- 1,5 litra vino tinto
- 1 gałązka cynamonu
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 1/2 szklanki soku cytrynowego
- 1 skórka cytryny pokrojona w kształcie spirali

Przygotowanie:

Obierz brzoskwinie, przedziel je na połowę usuwając pestkę i pokrój je na cienkie kawałki. Następnie obierz pomarańcze i pokrój je również na małe kawałki taka samo jak i cytrynę. Włóż wszystkie owoce do pojemnika z cukrem i brandy i pozostaw na 12 minut. Później dodaj vino tinto, szklankę soku pomarańczowego i cytrynowego. Następnie dodaj cynamon wraz ze skórką cytryny i pozostaw w lodówce by się schłodziła. Ten napój należy serwować na zimno. Przed spożyciem sangrii, w ostatnim momencie dodaj lód, jednak nie przesadzając z jego ilością. Możesz również dodać małą butelkę cytrynowej  lub pomarańczowej fanty by obniżyć stężenie alkoholu.